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新2代理网址:冬季寒冷干燥,女人多喝这碗汤,满满的胶原蛋白,香甜软糯很黏稠

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冬季寒冷干燥,女人多喝这碗汤,满满的胶原蛋白,香甜软糯很黏稠

过了立冬以后,就正式进入冬天了,最近这段时间真的是越来越冷,北方的很多地区开始大规模降雪,还出现了一系列的严重灾害。虽然我们这边降雪量不大,但是气温可以明显感受到降低了不少,又冷又干燥。

这种环境下,人们肯定是觉得不舒服的,尤其是女人们,感觉皮肤干燥,浑身都干燥,这种感觉真的不太舒适。其实进入冬天,我推荐女人多喝一碗汤,它就是银耳汤,银耳是一种营养价值极高的食物,物美价廉,还被称之为“穷人的燕窝”。

其中满满的胶原蛋白,多喝对女性的皮肤很有好处,其中矿物质、膳食纤维等都是很丰富的,我几乎一周喝好几次,香甜软糯又黏稠,喝一顿真过瘾。今天我就来给各位分享,煲银耳汤的方法技巧,学会后给家人们做一顿试试看吧。

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【炖银耳汤】

所用食材:银耳、枸杞、雪梨、红枣、冰糖

1、银耳需要提前浸泡一晚,我们提前把银耳放入清水中,浸泡着就可以了,一个晚上就会变得很大了。

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2、接下来,我们再来处理枸杞、红枣和雪梨,把枸杞和红枣清洗干净即可,雪梨的话我们去皮切成小块。等银耳浸泡好之后,我们拿出来把最下面的根切掉,然后把银耳撕成小朵,撕得越小越好,越容易出现胶质。

3、随即我们准备一锅水,等到水烧开之后,我们放入银耳和雪梨,先用大火炖一会儿。等煮开之后,我们再用中小火来炖,炖20分钟的样子,这个时候掀开盖子,用勺子搅动一会儿。

4、然后再把红枣和冰糖给放进去,枸杞先不用着急,枸杞放得太早的话,很容易给煮烂了。继续炖半个小时,等银耳汤变得黏稠之后,我们最后再把枸杞加进去,搅拌均匀以后,即可出锅。

冬天来临,女人们记得多喝这碗银耳汤,银耳营养丰富口感好,搭配的雪梨也是秋冬必备。有时间记得在家做哦,这一锅做出来,记得分给全家人喝,香甜软糯,太过瘾了。

烹饪小贴士:

1、炖银耳汤的时候,一定要选择新鲜的银耳,银耳撕得越小越好,越容易出胶,自然也更黏稠。
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